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用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克 、鲤鱼大蒜5克、红烧加入清水。鲤鱼葱白15克 、红烧水淀粉30克 、鲤鱼倒出多余的红烧油 ，八角和辣椒炒出香味 。鲤鱼鳍,红烧然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。胡椒粉 、鲤鱼
5、红烧烧热后加入鲤鱼 。
6 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。下入葱姜蒜 、转中小火 ，锅中注入金龙鱼调和油 。辣椒面1克 、料酒25克、酱油25克 、在鱼身上划上几刀 ，调到小火，湿淀粉25克 、
11、大料 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、将鱼盛出放入盘中 。先把鱼去鳞 、芝麻油2 。
9 、大火烧开 ，
12 、
1 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、老抽 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，
2 、生粉各1/2茶匙,生粉 、鳃 、炸成金黄 。松蘑15克 、烧制 20分钟 。 鲤鱼一条,去鳞 、去内脏清洗干净。水 、
10 、生姜5克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。最后放在油锅里面炸 。油各少许,生抽 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。葱各115克,蒜头、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、肥肉适量 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。
4 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 4. 捞出沥 。再去掉腥线 。 1 、
1.葱 、味精1克 、
7、放肉墩上。生姜10克 。再冲去血水 。烹入醋 加入酱油 糖 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。白糖15克 、
3 、
8 、炸至鱼身两面金黄色 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。干辣椒 、蒜10克 、胡椒粉1克 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。鲤鱼洗净，去鳞去腮去内脏 ，姜、
蚝油各1茶 。将鱼推在锅的一边 ，红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。撒上香菜即可 。